Fitxa - Galetes aranya

Galletes d'aranyaGalletes d'aranya

2 anys | Dificultat:  ★★ | Preparació: 30 minuts - Cocció: 15 minuts

Ingredients

Necessites:

  • 210 g de farina de blat
  • 1 cullerada de cafè de llevat químic
  • 1 bona pizca de sal
  • 55 g de sucre de flor de coco
  • 1 ou
  • 45 g d'oli d'avellanes

  • 45 g de llet
  • 60 g de llavors de xocolata negra
  • avellanes senceres
  • un poc de xocolata negra
  • un poc de pasta d'atmetla blanca
  • una cullerada de cafè de xocolata en pols

Passos

  • En un bol, barregeu la farina, el llevat químic, la sal i el sucre de flor de coco.
  • Afegiu-hi l'ou, l'oli d'avellanes i la llet. Barregeu fins a obtenir una massa homogènia i, a continuació, incorporeu-hi les pepites de xocolata. Torneu a barrejar.
  • Preescalfeu el forn a 180 °C. Separeu la massa en 7 parts i formeu les galetes. Premeu lleugerament al centre amb el polze per poder col·locar l'avellana amb xocolata després de la cocció.
  • Enforneu durant 15 minuts. En acabar la cocció, deixeu-les refredar.
  • Foneu la xocolata i suqueu-hi les avellanes. Col·loqueu una avellana al centre de cada galeta i deixeu que qualli.
  • Mentrestant, formeu 14 boles petites amb el massapà per fer els ulls de les aranyes.
  • Barregeu a mà la resta del massapà amb la xocolata en pols, modeleu uns corrons molt fins i talleu-los per la meitat per formar les potes de les aranyes.
  • Feu boletes molt petites amb la massa de xocolata i col·loqueu-les al centre de cada ull.
Aquestes delicioses aranyes es conserven 4 dies protegides de l'aire lliure!

Una creació Wesco | cs.wesco-eshop.es/