Galetes monstruosament bones

Galetes monstruosament bonesGaletes monstruosament bones

3 anys | Dificultat:  ★ |

Material

Ingredients:

  • 50 g de sucre de flor de coco
  • 40 g d'oli d'oliva
  • 50 g de llet
  • 160 g de farina de blat
  • 1 pica de sal fina
  • Sucre de llustre

Passos

  • Preescalfar el forn a 180° (calor giratòria).
  • En un bol, abocar el sucre de flor de coco, l'oli, la llet, la farina i la sal i barrejar amb l'ajuda d'una cullera de fusta fins a l'obtenció d'una pasta homogènia.
  • Estendre la pasta sobre el tapet pastisser amb el corró. Amb l'ajuda dels motlles, tallar les formes a la pasta.
  • Enfornar durant 13 minuts.
  • Sobre un full de paper, dibuixar els contorns dels motlles. Retallar-los i, amb l'ajuda d'una perforadora o d'un cúter, formar els ulls, la boca i altres motius al paper.
  • Un cop els motlles estiguin a punt, disposar-los sobre les galetes corresponents i, amb l'ajuda d'un tamís, abocar el sucre de llustre.
  • Retirar el paper: les galetes s'han tornat expressives!
Aquestes galetes es conserven fins a 3 dies en una caixa hermètica.

Una creació Wesco | cs.wesco-eshop.es/